Πιστεύουμε πως η εταιρεία μας έχει ενεργό ρόλο να διαδραματίσει στις προσπάθειες προς μία κατεύθυνση αύξησης του ποσοστού ανακύκλωσης στην Κύπρο, στηρίζοντας εμβληματικά προγράμματα όπως το Zero Waste Beach, που είχε ως αποστολή την κινητοποίηση όλων των εμπλεκόμενων φορέων και του κοινού στη μάχη κατά της θαλάσσιας πλαστικής ρύπανσης και την προώθηση της ανακύκλωσης.
Το πρόγραμμα χρηματοδοτήθηκε από το Ίδρυμα της Coca-Cola, (The Coca-Cola Foundation), ακολουθώντας την παγκόσμια δέσμευση της εταιρείας για «Έναν Κόσμο Χωρίς Απορρίμματα» και υλοποιήθηκε σε συνεργασία με το Κέντρο Μελετών και Έρευνας ΑΚΤΗ.
Στο πλαίσιο του Προγράμματος, δημιουργήθηκε το “Δίκτυο Υπεύθυνων Παράκτιων Επιχειρήσεων”. Με τη συμβολή Τοπικών Αρχών, παράκτιων επιχειρήσεων-μελών του Δικτύου, φορέων του Δημοσίου τομέα και εθελοντών, έχει επιτευχθεί η συγκέντρωση χιλιάδων τόνων ανακυκλώσιμων υλικών.
Το 2023 το Zero Waste Beach αναβαθμίστηκε, κέρδισε εκ νέου χρηματοδότηση από το Ίδρυμα της Coca-Cola και επεκτάθηκε σε όλο το φάσμα HoReCa στην Κύπρο με το
όνομα Zero Waste HoReCa, με στόχο να υποστηρίξει έμπρακτα τις επιχειρήσεις φιλοξενίας και καφεστίασης σε όλη την επικράτεια της ελεύθερης Κύπρου, στην πορεία τους προς την πράσινη μετάβαση.
Μέσω του ανανεωμένου προγράμματος, στοχεύουμε όχι μόνο στη μείωση των αποβλήτων, αλλά και στην υιοθέτηση καινοτόμων και βιώσιμων πρακτικών από τις επιχειρήσεις καφεστίασης και φιλοξενίας για εξοικονόμηση ενέργειας, νερού και βιώσιμων προμηθειών. Πιο ειδικά:
- Μείωση των αποβλήτων. Υποστήριξη των τουριστικών επιχειρήσεων στον εντοπισμό, τη συλλογή και την καταγραφή ανακυκλώσιμων αποβλήτων με βάση τις αρχές της κυκλικής οικονομίας.
- Πρακτικές εξοικονόμησης ενέργειας. Υποστήριξη των επιχειρήσεων στη μείωση της ενεργειακής τους κατανάλωσης για τη μείωση του κόστους τους και τη συμβολή στη μείωση της κλιματικής κρίσης. Η απόδοση των μελών του δικτύου θα παρακολουθείται μέσω των πρακτικών τους.
- Πρακτικές εξοικονόμησης νερού. Η βιομηχανία HoReCa καταναλώνει μεγάλες ποσότητες νερού, πράγμα που σημαίνει ότι η εφαρμογή πρακτικών εξοικονόμησης νερού θα μπορούσε να έχει θετικό αντίκτυπο στην κρίση του νερού. Η κατανάλωση νερού αυτών των μελών θα παρακολουθείται μέσω των πρακτικών που εφαρμόζουν.
- Βιώσιμη εφοδιαστική αλυσίδα. Η έρευνα δείχνει ότι τα δύο τρίτα του αποτυπώματος μιας εταιρείας ανήκουν στους προμηθευτές της. Επομένως, η στόχευση των πρακτικών προμηθειών μιας επιχείρησης για να γίνουν πιο βιώσιμες,
- μπορεί να συμβάλει σημαντικά στη μείωση αυτού του αποτυπώματος. Αυτές οι πρακτικές βιωσιμότητας λαμβάνουν υπόψη ολόκληρο τον κύκλο ζωής των προϊόντων που προμηθεύονται και προσπαθούν να ελαχιστοποιήσουν τις επιπτώσεις όπου είναι δυνατόν.